地鶏のたたきの召し上がり方
・まず、真空パックを冷凍庫から冷蔵庫に移してゆっくり解凍する。
　※ドリップが出づらいのでおいしくお召し上がり頂けます。
　★解凍の目安：5〜6時間
・解凍後、別添えのポン酢をかけてお召し上がり下さい。
（ポン酢をかけずに塩とわさびも合います。）
（玉ネギのスライスなどございますと、おいしくお召し上がり頂けます。）